Hidup Berkualitas Dengan Yodium

Tags

Kesehatan

Yodium merupakan zat makanan yang tergolong ke dalam mineral mikro. Dalam keadaan normal, yodium dikonsumsi manusia melalui air dan tumbuh-tumbuhan yang menyerap zat tersebut dari tanah. Dalam makanan sehari-hari yodium banyak dikonsumsi dari makanan laut. Akan tetapi, seiring perubahan kondisi geografis dan demografis di suatu daerah, zat yodium yang tersimpan di dalam tanah dapat mengalami kekurangan akibat terkikis oleh tanah karena hujan dan banjir. Kekurangan yodium juga terjadi pada daerah di pegunungan. Akibatnya, manusia hanya mendapat sedikit yodium dalam makanannya dibandingkan kebutuhan seharusnya.
Beberapa perubahan patologik yang timbul akibat kehilangan keseimbangan di dalam tubuh dikenal dengan GAKY atau Gangguan Akibat Kekurangan Yodium. Defisiensi yodium ini terdapat di banyak daerah di seluruh Indonesia secara endemik (ditemukan di daerah tertentu dalam waktu lama). Daerah endemik untuk defisiensi yodium adalah kepulauan yang besar dan terpencil di pegunungan. Hal ini karena air dan tanah di daerah tersebut miskin akan kandungan zat yodium sementara makanan yang berasal dari laut yang biasanya kaya akan zat yodium tidak dapat dicapai di daerah tersebut.

MEKANISME DAN TERAPI ALERGI

Mekanisme
Reaksi alergi melibatkan dua respon kekebalan tubuh. Pertama, produksi immunoglobin E (IgE), tipe protein yang dinamakan antibodi beredar dalam darah. Kedua, sel mast, berada pada semua jaringan tubuh terutama pada daerah yang menimbulkan reaksi alergi, seperti hidung, tenggorokan, paru-paru, kulit, dan saluran pencernaan.
Kemampuan tubuh membentuk IgE melawan sesuatu yang asing, tidak saja makanan tetapi demam, asma atau gatal-gatal, umumnya diturunkan. Seseorang yang memiliki dua orangtua penyandang alergi, lebih besar peluangnya terkena alergi dibanding dengan satu orangtua yang alergi.
Sebelum alergi muncul, kekebalan tubuh berkenalan lebih dulu. Pada saat makanan dicerna, sel memproduksi IgE dalam jumlah besar, lalu dilepaskan dan menempel pada permukaan sel mast. Ketika yang bersangkutan mengkonsumsi makanan yang sama, IgE pada permukaan sel mast berinteraksi mengeluarkan histamine.
Gejala alergi akan muncul tergantung pada bagian mana jaringan mengeluarkan histamine; pada telinga, hidung, tenggorokan, gatal pada bagian dalam mulut atau kesulitan bernafas dan menelan. Bisa juga pada saluran pencernaan yang mengakibatkan diare dan sakit perut. Kondisi paling parah jika alergi terhadap seluruh proses pencernaan, dari mulai mulut hingga usus besar dan pembuangan.

Ancaman di Balik Alergi Makanan

Seorang gadis yang berasal dari Kanada berusia 15 tahun meninggal setelah berciuman dengan teman prianya. Ternyata sang pria telah makan kacang beberapa menit sebelumnya, sedangkan si perempuan ternyata mempunyai riwayak alergi terhadap makanan kacang. (BBC dalam Judarwanto, 2009). Cerita di atas merupakan segelumit fakta akan ancaman di balik alergi makanan.
Alergi makanan dapat menyerang semua organ dan fungsi tubuh tanpa terkecuali dengan berbagai bahaya dan komplikasi yang mingkin bisa terjadi termasuk mengancam jiwa. Reaksi yang dapat timbul akibat alergi antara lain : (1) mual-mual, (2) diare, (3) angiodema atau bengkak pada bibir, (4) asma, (5) muntah-muntah, (6)laryngeal edema atau pembengkakan pada laryng, dan (7) anaphylaxis yang dapat menimbulkan kematian.
Di berbagai negara penderita alergi makanan sekitar 2 – 2,5% pada dewasa, pada anak sekitar 6 – 8%. Di Amerika Serikat diperkirakan 100 hingga 175 orang meninggal karena alergi makanan setiap tahunnya. Kasus kematian karena reaksi alergi makanan terjadi karena reaksi anaphylaxis. Setiap tahun kasus jumlah kematian yang disebabkan anaphylaxis karena reaksi alergi makanan menunjukkan peningkatan. Hingga saat ini masih belum jelas diketahui penyebab pasti peningkatan tersebut. Sebuah penelitian menunjukkan penggunaan luas zat tambahan protein pada makanan kemasan tampaknya ikut berperan.

Alkisah! –dari obrolan yang bikin ngakak-

Tags

Lucu

Alkisah, 7 orang sukses di negeri ini mengalami nasib miris yang sama. Secara kebetulan, ketujuhnya adalah sesama sahabat yang mengawali pertemuan mereka pada salah satu perguruan tinggi ternama di negeri tersohor. Tujuh orang itu berinisial A, RA, RK, HS, EN, AP, dan AW. Ketujuhnya menjabat sebagai direktur atau manajer di instansi yang berbeda tetapi masih dalam bidang yang sama, sesuai dengan jurusan mereka ketika kuliah dulu.
Berhubung zaman sudah canggih dimana perusahaan bernama wordpress, blogger, multiply, facebook, friendster, myspace, hi5, yahoo, gmail, dan lain sebagainya meraup untung secara cepat dan dahsyat, maka tujuh orang itu pun memanfaatkannya untuk saling curhat.
—bersambung

hehehe

Tapi sang penulis memutuskan untuk tidak perlu “pake acara bersambung”. Karena sang penulis tiba-tiba berhasil membobol email mereka dan menemukan fakta bahwa ternyata ketujuhnya sudah memiliki pekerjaan dengan semboyan masing-masing. Berbekal ilmu kewirausahaan yang mereka dapatkan semasa kuliah dulu, akhirnya A, RA, RK, HS, EN, AP, dan AW berhasil mendapatkan pekerjaan yang lumayan untuk mencari sesuap nasi.

Berikut semboyan mereka yang kerap mereka suarakan setiap hari :
RK     : Buka dulu dompetmu. Beli dong rotiku. Roti… roti… seribu lima ratus gitu loh
AW    : Pada hari minggu kuturut ayah ke kota. Naik delman istimewa ku duduk di muka. Ku duduk samping pak kusir yang sedang bekerja. Mengendarai kuda supaya baik jalannya. Hey…!
HS    : Tigo sapuluah…! Tigo sapuluah! caliak lah lu, Sia makai?
EN    : Uuaaak….! Lauuaaak!!! Gambolo, Sala, udang, cumi…! Uuuaaak…!
RA    : Angek….! Aia angek! Awas kapalo! Aia angek! Aia angek…! Angek…!
A    : Sikek… sikek…! Lem alteco! Sikek Kutu! Samek… samek…! Gundar kain!
AP    : Ubek…! Ubek…! Yang jauah mandakek. Yang dakek marapek.

Apa sajakah jenis pekerjaan mereka?

Tamat. Sekian.

Nilna sama dengan Tidak Jelas. (1)

Tags

Curhat

“More Quiz…! More Quiz…!”

Facebook benar-benar membuat penggunanya sakaw, menghabiskan jatah speedy pada minggu pertama, rela dimarahi mama, dan bela-belain pergi ke warnet hanya untuk melihat comment pada photo atau friend request pada sela-sela waktu kuliah. Membuat saya semakin tak punya banyak waktu untuk tidur.
Tapi, facebook juga membuat saya gila dan berpikir aneh. Aneh atas kuis-kuis yang saya ikuti. Kok hasilnya nggak sejalan gitu ya? Atau emang saya itu complicated alias rumit.

(1) Tipe Karakter
Extrovert
Tipe karakter yang lebih suka bersosialisasi dan mencari banyak teman. sering membicarakan banyak hal dan berkumpul bersama orang lain. Justru para extrovert akan merasa bosan jika ia sendiri tanpa ada seorang pun yang dapat diajaknya bicara.
Tipe extrovert memiliki energi yang bersifat external dan mengekspresikan pikirannya.Kadang para extrovert sering terbawa kenyamanan, sehingga kadang terlihat memanfaatkan, tapi tidak semuanya demikian, umumnya tipe etrovert-lah yang lebih berperan dalam menciptakan suasana.

[ Ya, okelah, saya emang extrovert]

(2) Siapa Artis yang punya kepribadian mirip kamu…?
Luna Maya
Kamu adalah orang yang supel dan mudah bergaul. Kamu juga memiliki kharisma yang sangat dikagumi oleh orang banyak. Gunakanlah kelebihanmu untuk hal-hal yang positif. Jangan mudah marah dan putus asa hanya karEna sedikit kesalahan dan kekurangan.

[Wah, Luna Maya. Shocked! Teringat sesuatu]

(4) Golongan darah apa yang cocok sesuai karaktermu?
Darah O
Rasa percaya dirinya oke. Pendiriannya kuat dan nggak mudah goyah. Apa yang sudah menjadi keputusannya, nggak bisa diubah dengan bujuk rayu. Tapi nggak menutup kemungkinan keputusannya itu bisa diubahnya, hanya dengan teori serta didukung alasan kuat dan masuk akal.Tapi jangan khawtir atau ragu dengan keputusan yang diambilnya. Soalnya, setiap keputusan yang diambilnya, itu merupakan hasil pemikirannya yang matang. Mengingat orang yang memiliki golongan darah O ini bijaksana.Sikap bijaksananya itulah yang membawanya nggak mudah terpengaruh pada lingkungan pergaulan yang buruk. Orang yang memiliki golongan darah O lebih suka nggak punya teman, ketimbang harus masuk lingkungan pergaulan yang buruk.Seperti pepatah mengatakan, tak ada gading yang tak retak. Begitu juga dengan orang yang memiliki golongan darah O ini! Kelemahannya, keras kepala dan terkadang pandangannya agak konvensional. Nggak suka mengalah. Dalam perdebatan misalnya, meskipun sudah tahu kalau pendapatnya itu salah, tapi tetap nggak sudi mengakuinya.

[Tapi golongan darah saya A. Tapi karakternya benar]

(5) Musim Yang Paling Mirip Dengan Kamu?
Musim Panas (Summer)
Kamu adalah orang yang selalu gembira. Kamu selalu tertawa, sangat lincah dan ceria. Banyak orang yang menyangka kamu tidak dapat marah karena kamu terlalu bahagia untuk merasa marah atau tersinggung. Keceriaanmu dapat membuat orang yang berada di sekelilingmu merasa bahagia. Kamu adalah orang yang sangat senang bergaul. Kamu senang bertemu dan berkenalan dengan orang-orang baru. Teman-temanmu sangat banyak dengan sifat yang berbeda, karena banyak orang yang suka kepadamu. Selemat, jaga terus sifatmu in!

[Yup.., benar… benar! Tapi, siapa bilang saya tak bisa marah.]

(6) Apa watak aslimu???
humoris, ceria, Childish, kreatif
Ini dia!!! watak yang paling natural dan ga bikin orang bosan… kamu selalu punya segudang ide untuk menghibur orang lain… top dah!!!

[Hebat, seperti kata Nessa, ini penyakit anak Tunggal]

(7) Brand Handphone apa yg cocok buat kamu ???
Nokia
Wuihh..kamu adalah seorang yang dapat menyatu dengan handphone anda, karena handphone ini dapat mendukung kegiatan anda sehari-hari sesuai dengan slogan handphone ini (Connecting People)

[HP saya selalu nokia dan selalu rusak dan atau hilang. Huuf]

(8) Tipe Mahasiswa apakah kamu ???
Mahasiswa Pemimpin
Kamu selalu kelihatan mencolok dan aktif dibandingkan dengan mahasiswa-mahasiswa lainnya. Hidupmu penuh dengan berbagai macam kegiatan, kamu tidak hanya belajar dari kuliah namun juga belajar dari lingkungan. Cita-cita biasanya ingin menjadi pemimpin Perusahaan atau bahkan Presiden… sukses cuyyyy ….

[Mm, benar juga. Nggak sengaja terbukti.]

–
Dan ternyata Nilna ini mahasiswa pemimpin yang punya watak humoris, ceria, childish, dan kreatif. Jika memimpin cenderung otoriter, kepedean, nggak mau goyah dan nggak suka mengalah. Bagusnya Nilna ini populer karena memiliki kharisma yang sanagt dikagumi oleh orang banyak. Mungkin karena ia adalah orang yang selalu gembira seperti halnya sifat extrovert. Oh ya, dan Nilna punya HP NOKIA yang ada 2 dan dua2nya lagi rusak. Haha. Kacau.